Come preparare il cremino al caffè in casa

PREPARAZIONE:

Per preparare un ottimo cremino al caffè, è necessario aver riposto tutti gli ingredienti in frigorifero per almeno un’ora.

• Inserite la capsula di NESCAFÉ^® Dolce Gusto^® Essenza di Moka all’interno della macchina NESCAFÉ^® Dolce Gusto^®;
• Lasciate raffreddare il caffè, quindi mettetelo nel freezer per velocizzare il raffreddamento;
• Versate in un recipiente alto e stretto la panna fredda di frigo, il caffè precedentemente fatto raffreddare e lo zucchero;
• Montate il tutto con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso;
• Riponente nel congelatore per un paio d’ore;
• Riprendete il composto e lavoratelo di nuovo con le fruste elettriche;
• Versate il tutto nei bicchierini.
• Il vostro cremino al caffè è pronto per essere servito! Guarnite con qualche goccia di cioccolato fondente e il successo sarà assicurato.

CURIOSITÀ

Non è necessario preparare il cremino al caffè sul momento: potete infatti prepararlo e lasciarlo in frigo, si conserverà per almeno un paio di giorni. Rimarrà sempre cremoso e vellutato, pronto per essere gustato.
E ricordate che il cremino al caffè può essere utilizzato anche per guarnire tanti dolci.
Come fare per prepararlo se non avete le fruste elettriche? Ricorrendo per esempio a una semplice bottiglia da 300 ml: inserite gli ingredienti e iniziare a shakerare energicamente. Più energia ci metterete e più il vostro cremino al caffè risulterà spumoso, proprio come se aveste usato le fruste elettriche.

*per 6 tazzine di cremino al caffè.